野の花はちみつをまた買いました。二本めです。プーも喜んでいます。なんとなく前より色が濃いような気がします。(気のせいかも知れません) 季節によってお花の種類も変わるので、蜜の色も変わるのでしょうか。食べ比べをしてみようと思います。楽しみです。

蜂蜜にもいろいろな果物や草木のお花の蜂蜜がありますが、ちょっと珍しいそば蜂蜜です。そばはちみつは真っ黒で、独特の風味があります。そのままお湯に溶かして飲んでみたら美味しかったです。 黒いせいか(黒い食べ物はからだを温めてくれると思っている)、…

お父さんプーさんがはちみつを買ってきてくれました。アカシア蜂蜜です。ハンガリー産です。色が薄くて透き通っています。 アカシア蜂蜜で生姜湯を作りました。アカシア蜂蜜にすりおろし生姜を加え、熱湯を注いで生姜湯を作りました。さわやかで甘くておいし…

トーストにはちみつをたっぷり塗って、ハニートーストを作りました。トーストはヤマザキのQueen Richトースト、蜂蜜は「野の花はちみつ」です。 トーストにはちみつを大さじ２杯ぐらいきれいに塗って、オーブントーストで焼きます。 はちみつをちょっと味見…