鶏胸肉のクリームチーズ焼き

昨日のお夕食は鶏胸肉にハーブを練ったクリームチーズを挟んで、焼きました。底面ををあらかじめフライパンでこんがり焼いておくと、早くできますよ。
オーブンまかせの簡単料理です。
鶏皮が焼けて縮んで、クリームチーズが顔を出しました。付け合わせはベビールッコラです。胡麻の香りがほんのりとさわやかです。