豚肉のこまぎれ肉のソテー なめこと大根おろしかけ

豚肉を軽く寄せてソテーしました。大根おろしとソテーしたなめこをかけました。豚肉に大根おろしをかけて食べるのが、最近気に入っています。簡単でおいしい自然食ができるので、おすすめです。
小皿は小松菜の炒め物と、納豆、みずなのサラダです。お浸しにすることが多い小松菜ですが、油で炒めるのもいいですよ。塩こしょうで味付けします。夫が考えてくれました。ほどよく油かなじんだ小松菜の炒め物は絶品です。