BURDIGALAの「マロン」です。真ん中に大きな栗ののっている、マロンクリームのおいしいタルトです。パイ生地が何層にも重なっておいしいです。スライスしたアーモンドの飾りもかっこよいです。ナショナルマーケットの近くにこじんまりとしたかわいいお洒落な…

鶏胸肉をスライスしたセロリ、にんじん、玉ねぎの上に乗せて、水を少量加えて蒸し焼きにしました。（この蒸し焼き方法は、『菊川怜の頭のよくなるレシピ』から「カレイの蒸し煮」の蒸し焼きの方法を参考にアレンジしています。）菊川怜の頭がよくなるレシピ4…

今日のお花はパンジーです。 生けられた方によると、この時期お花がないからということでしたが、パンジーの生け花もなかなか可愛いものですね。