2008-01-12から1日間の記事一覧

ズッキーニの粉チーズ焼き

ズッキーニの粉チーズ焼きです。ズッキーニに粉チーズを振りかけて、 オーブンでこんがりと焼くというシンプルなお料理ですが、これがなかなかおいしいです。 オーブンでズッキーニが小さくなるまでよく焼くと、ズッキーニのうまみが濃縮されて、粉チーズだ…

鶏もも肉のソテーアーモンド焼き

鶏もも肉にアーモンドをつけて焼いてみました。 HI用の厚手のフライパンや厚めのフライパンで、ガスコンロを使っている人は試してみてくださいね。 オーブンで焼いてもいいかもしれません。 フライパンは熱しておき、油をひきます。 皮をとった鶏モモ肉に、…