紫色と白の２色のビオラです。奥の花びらが濃い紫色で手前が白い花びらです。よく見ると手前の花びらは蝶のような形をしていて、まるで白い蝶が止まっているように見えます。おもしろいですね

鶏肉のミンチをこねてハンバーグを作りました。ソースは長ネギとエンダイブを細かく切って炒めて作りました。さっと炒めた長葱はふわふわで、エンダイブはまろやかになって、ハンバーグとよく合いました。