2008-03-20 大きな鯵の塩焼き お魚を使ったお料理 昨日のお夕食は大きな鯵の塩焼きです。おとといの小鯵が大きな鯵を呼んでくれたのでしょうか。 前の日も鯵でしたが、お魚が好きだし、ナショナルでお魚が買えるようになるとうれしいので、鯵にしました。 大きな鯵もとてもおいしかったです。焼く前に水気を拭いて焼いたので、焼き上がりがきれいに仕上がりました。