トップをめざす人に、トップスのチョコレートケーキで応援です。何かの分野で一番になる、難しいけれど、何かに限定してしつこく粘れば夢ではないかもしれないですね。 短大の時のお友達が、名古屋にお店をもつ母に、お店の記念日にトップスのチョコレートケ…

付け合わせの彩りをよくするのにブラックオリーブがあると便利です。 今日のブラックオリーブは明治屋でアールヌーボーフェアで買いました。明治屋おすすめのということでしょうか。 気になるお味は フルーティーな味わいで、まるでぶどうのようでした。適度…

ハーブを混ぜたクリームチーズを鶏皮と身の間に挟んで焼きました。 フライパンで底面を焼いてから、オーブンで焼いたので短時間で焼け、いつもよりお肉がふんわりしています。クリームチーズも鶏皮が焼けるとちぢむので中からほどよく顔を出します。 チーズ…