2007-12-15 温豆腐 レンジ蒸し豚のせ(醤油味) 豚肉を使ったお料理 ・こまぎれ肉 昨日は風邪が流行っているせいか、気持ちで負けて、お夕食は簡単料理です。 豚肉に酒と塩を少し入れてレンジで加熱。お醤油で味付けしてます。レンジで少し加熱するとなじんでおいしい。 温豆腐も鰹節をひいたお皿に豆腐をのせて、すが入らないように様子をみながら少しずつ加熱。お豆腐が温まったら、お肉をのせてできあがり。 なかなかおいしいので、普段の食事にも使えそうです。