週末に家族で食べた、おやつです。リトルマーメイドのパンです。藤沢ではお店の奥で焼いているそうで、作りたてのパンが美味しかったです。シンプルなパンですが、ちょっとひねりがついていて、赤いイチゴを添えるとおしゃれで素敵な感じです。

もも肉のカツレツ用のお肉を蜂蜜で焼きました。蜂蜜は野の花はちみつを使いました。お肉と一緒にはちみつを入れて焼いていきます。思ったよりも蜂蜜が焦げなくて、お肉の色もほんのりです。厚底のフライパンは、あまりこげたりしないようです。付け合わせは…

藤沢で育てているサンタバーバラというローズマリーがほぼ一年中薄紫のかわいいお花をつけてくれていて、とても良かったので挿し木で殖やしてみることにしました。 サンタバーバラというローズマリーはまだ苗木だったころ、どんな品種かもよくわからないまま…