温豆腐レンジ蒸し 豚肉のせ

温めたお豆腐にソテーした豚肉をかけました。お豆腐のしたに鰹節をひいて、レンジで温めるのがポイントです。
今回は白州のお豆腐にしてみました。白州のお水を使っているそうです。
えのきやごぼう、かぶの葉を炒めたりして付け合わせにしました。

おいしくてヘルシーに食べたいときによく作る定番になりました。